长汀县美食产业再创佳绩
来源:福建省商务厅  日期:2019-10-10 【字号:

  9月23日-25日,第29届中国厨师节暨“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛总决赛在天津举行。自2018年9月隆重开赛,大赛历时13个月,组织了30个分赛区,全国共7597名选手参赛,引起全国餐饮业的广泛关注与热情参与,成为中国餐饮业有史以来规格最高、参赛选手最多、赛区覆盖面最广、比赛项目最多的一次仅能竞赛,开创了全国烹饪技能竞赛之最。


  我办带队县烹饪协会前往天津参加总决赛,我县参赛选手奋勇拼搏,不断创造佳绩:邱道良、付桂水荣获金奖、“餐饮业技能人才”称号,其中我县邱道良首获2019年度金厨奖,邱道良、赖红汀、王荣彬荣获“中国烹饪大师”称号,为我县客家美食再增光彩,使工匠精神深入行业人心,促进技能人才队伍发展壮大。