6月26日至27日，由龙岩市商务局、人社局、总工会、连城县人民政府联合主办的“燃动闽超 寻味新泉”连城新泉美食大集暨龙岩市2026年中式烹调师职业技能竞赛活动在连城举行。
职业技能竞赛吸引了来自新罗、永定、武平、长汀及连城等县（区）的五十位厨师同台竞技，一道道色香味俱全的佳肴充分展示了闽西客家菜的传统魅力与现代创新。美食大集活动精心筛选20余家优质餐饮、小吃、农特产品商家，新泉捆粄、客家糍粑、客家米酒等地方特色美食琳琅满目，烟火美食大集、非遗技艺展演、闽超赛事第二现场高清观赛及休闲互动体验精彩纷呈，打造出美食、文旅、赛事与夜间经济融合的消费新场景。活动期间，当地客流量、酒店入住率及美食品牌宣传等方面均实现了显著增长。
本次活动的圆满举办持续擦亮 “中国客家美食名镇”“新泉美食” 两大品牌，丰富特色商品和优质服务供给，为传承弘扬客家美食文化、激活暑期消费市场注入新动能。
今年来，龙岩市商务局深入开展“全闽乐购”提振消费活动，发挥县域产业优势、乡村大集特色，抓好新春、五一、闽超、暑期等重要消费节点，创新消费场景，深化商农工旅文体健联动融合，全年计划举办10场以上“大集+”促消费活动，已主办新春消费季、跟着闽超大集、缤纷夏日消费季等主题特色大集促消费活动7场，累计投入财政资金150万元，拉动消费超2000万元，有效带动花卉、米酒、牛肉丸等特色产品销售，为“山水岩品”增光添彩，助力县域商业繁荣发展。